förfrågningbg

Dessa frukter och grönsaker måste tvättas innan de äts.

Vår prisbelönta personal av experter väljer ut de produkter vi täcker och undersöker och testar noggrant våra bästa produkter.Om du gör ett köp via våra länkar kan vi tjäna en provision.Läs det etiska uttalandet
Vissa livsmedel är fulla av bekämpningsmedel när de kommer i din varukorg.Här är 12 frukter och grönsaker du alltid bör tvätta innan du äter.
Färsk frukt och vitaminrika grönsaker kan vara den hälsosammaste maten på tallriken.Men den smutsiga lilla hemligheten med produkterna är att de ofta kommer belagda med bekämpningsmedel, och vissa sorter är mer benägna att innehålla dessa kemikalier än andra.
För att hjälpa till att skilja de smutsigaste matarna från de inte så dåliga, har den ideella arbetsgruppen för miljömatsäkerhet publicerat en lista över livsmedel som med största sannolikhet innehåller bekämpningsmedel.Det heter Dirty Dozen, och det är ett fuskblad om hur man tvättar frukt och grönsaker regelbundet.
Teamet analyserade 46 569 prover av 46 frukter och grönsaker som testades av US Food and Drug Administration och Department of Agriculture.Vilken är den främsta boven för bekämpningsmedel i lagets senaste studie?jordgubbe.I en omfattande analys hittades fler kemikalier i detta populära bär än i någon annan frukt eller grönsak.
I allmänhet är det mer sannolikt att livsmedel utan naturliga höljen eller ätbara skal, som äpplen, grönsaker och bär, innehåller bekämpningsmedel.Livsmedel som vanligtvis skalas, såsom avokado och ananas, är mindre benägna att bli kontaminerade.Nedan hittar du 12 livsmedel som med största sannolikhet innehåller bekämpningsmedel och 15 livsmedel som är minst benägna att vara kontaminerade.
The Dirty Dozen är en bra indikator för att uppmärksamma konsumenterna på de frukter och grönsaker som behöver mest rengöring.Även en snabb sköljning med vatten eller en spray rengöringsmedel kan hjälpa.
Du kan också undvika det mesta av den potentiella risken genom att köpa certifierade ekologiska, bekämpningsmedelsfria frukter och grönsaker.Att veta vilka livsmedel som är mer benägna att innehålla bekämpningsmedel kan hjälpa dig att bestämma var du ska spendera dina extra pengar på ekologiska livsmedel.Som jag lärde mig från att analysera priserna på ekologiska och icke-ekologiska livsmedel, är de inte så dyra som du tror.
Produkter med naturliga skyddande beläggningar är mycket mindre benägna att innehålla potentiellt skadliga bekämpningsmedel.
EWG-metoden inkluderar sex indikatorer för förorening av bekämpningsmedel.Analysen fokuserade på vilka frukter och grönsaker som mest sannolikt innehåller en eller flera bekämpningsmedel, men mätte inte nivåerna av något bekämpningsmedel i specifika livsmedel.Du kan läsa mer om EWG:s Dirty Dozen i studien som publiceras här.


Posttid: 2024-jun-24