I april i år utfärdade jordbruks- och landsbygdsministeriet, tillsammans med den nationella hälsokommissionen och den allmänna administrationen för marknadsövervakning, en ny version av den nationella livsmedelssäkerhetsstandarden för maximala resthalter av bekämpningsmedel i livsmedel (GB 2763-2021) (nedan kallad den "nya standarden"). Enligt kraven kommer den nya standarden formellt att implementeras den 3 september.
Denna nya standard är den strängaste i historien och täcker det bredaste spektrumet. Antalet standarder översteg 10 000 för första gången. Jämfört med 2019 års version fanns det 81 nya bekämpningsmedelssorter och 2 985 gränsvärden för rester. Jämfört med 2014 års upplaga före den "13:e femårsplanen" ökade antalet bekämpningsmedelssorter med 46 % och antalet gränsvärden för rester ökade med 176 %.
Det rapporteras att den nya standarden som riktmärker "den strängaste standarden" kräver vetenskapligt fastställande av gränsvärden för resthalter, betonar tillsynen av högriskbekämpningsmedel och viktiga jordbruksprodukter, och säkerställer kvaliteten och säkerheten för jordbruksprodukter i större skala. 792 gränsvärden för 29 förbjudna bekämpningsmedel, inklusive metamidofos, och 345 gränsvärden för 20 begränsade bekämpningsmedel, såsom ometoat, ger en tillräcklig grund för strikt övervakning av användningen av förbjudna bekämpningsmedel i strid med lagar och förordningar.
Den nya versionen av standarden har fyra huvudsakliga egenskaper
Det första är den betydande ökningen av variationen och de begränsade mängderna av bekämpningsmedel som omfattas. Jämfört med 2019 års version har antalet bekämpningsmedelssorter i den nya versionen av standarden ökat med 81, en ökning med 16,7 %; gränsvärdet för bekämpningsmedelsrester har ökat med 2985 artiklar, en ökning med 42 %; antalet bekämpningsmedelssorter och gränsvärdet har nått nästan 2 av de relevanta standarderna från International Codex Alimentarius Commission (CAC) Times, en omfattande täckning av bekämpningsmedelssorter och viktiga växtbaserade jordbruksprodukter som är godkända för användning i mitt land.
För det andra förkroppsligar det de "fyra strängaste" kraven. 792 gränsvärden för 29 förbjudna bekämpningsmedel och 345 gränsvärden för 20 begränsade bekämpningsmedel har fastställts; för färska jordbruksprodukter som grönsaker och frukter som är av stor social betydelse har 5766 restgränsvärden formulerats och reviderats, vilket motsvarar 57,1 % av de totala nuvarande gränsvärdena. För att stärka tillsynen av importerade jordbruksprodukter har 1742 restgränsvärden för 87 typer av bekämpningsmedel som inte har registrerats i mitt land formulerats.
Det tredje är att standardformuleringen är mer vetenskaplig och rigorös och i linje med internationella standarder. Den nya versionen av standarden är baserad på mitt lands registreringsdata för bekämpningsmedelsrester, marknadsövervakning, invånarnas kostintag, bekämpningsmedelstoxikologi och andra data. Riskbedömningen utförs i enlighet med CAC:s allmänna praxis, och experters, allmänhetens, relevanta avdelningar och institutioners samt andra intressenter har inhämtats i stor utsträckning, och kommentarer har accepterats från medlemmar i Världshandelsorganisationen. De antagna principerna, metoderna, data och andra krav för riskbedömning är i linje med CAC och utvecklade länder.
Det fjärde är att påskynda förbättringen av metoder och standarder för testning av gränsvärden för bekämpningsmedelsrester. Den här gången utfärdade de tre avdelningarna samtidigt också fyra standarder för detektion av bekämpningsmedelsrester, inklusive den nationella livsmedelssäkerhetsstandarden för bestämning av 331 bekämpningsmedel och deras metabolitrester i växtbaserade livsmedel genom vätskekromatografi-masspektrometri, vilket effektivt löste några av standarderna. "Begränsad mängd och ingen metod" i standarder för bekämpningsmedelsrester.
Publiceringstid: 25 augusti 2021