Efter utbrottet av kriget mellan Ryssland och Ukraina fick de stigande livsmedelspriserna i världen en inverkan på världens livsmedelsförsörjning, vilket fick världen att inse att kärnan i livsmedelsförsörjningen är ett problem för världsfred och utveckling.
Under 2023/24, påverkad av de höga internationella priserna på jordbruksprodukter, nådde den globala totala produktionen av spannmål och sojabönor ett rekordhögt igen, vilket gjorde att priserna på olika livsmedelsvarianter i marknadsorienterade länder efter listningen av nya spannmål föll kraftigt.Men på grund av den extrema inflationen till följd av utfärdandet av supervaluta av den amerikanska centralbanken Federal Reserve i Asien, steg priset på ris på den internationella marknaden kraftigt för att nå rekord för att kontrollera den inhemska inflationen och kontrollera risexporten i Indien .
Marknadskontroller i Kina, Indien och Ryssland har påverkat deras livsmedelsproduktionstillväxt 2024, men totalt sett är världens livsmedelsproduktion 2024 på en hög nivå.
Värt stor uppmärksamhet, fortsätter det globala guldpriset att slå ett rekordhögt, den accelererade deprecieringen av världens valutor, de globala livsmedelspriserna finns det ett tryck uppåt, när den årliga produktionen och efterfrågan gapet, kan de viktigaste livsmedelspriserna slå rekordhöga igen, så det nuvarande behovet av att ägna stor uppmärksamhet åt livsmedelsproduktion, för att förhindra chocker.
Global spannmålsodling
År 2023/24 kommer världens spannmålsareal att vara 75,6 miljoner hektar, en ökning med 0,38 % jämfört med föregående år.Den totala produktionen nådde 3,234 miljarder ton, och avkastningen per hektar var 4 277 kg/ha, en ökning med 2,86 % respektive 3,26 % jämfört med föregående år.(Den totala risproduktionen var 2,989 miljarder ton, en ökning med 3,63 % från föregående år.)
År 2023/24 är de jordbruksmeteorologiska förhållandena i Asien, Europa och USA generellt sett goda, och de högre livsmedelspriserna stödjer förbättringen av böndernas planteringsentusiasm, vilket leder till en ökning av enhetsavkastningen och arealen för världens livsmedelsgrödor.
Bland dem var den sådda arealen med vete, majs och ris 2023/24 601,5 miljoner hektar, en minskning med 0,56 % från föregående år;Den totala produktionen nådde 2,79 miljarder ton, en ökning med 1,71 %;Skörden per ytenhet var 4638 kg/ha, en ökning med 2,28 % jämfört med föregående år.
Produktionen i Europa och Sydamerika återhämtade sig efter torka 2022;Nedgången i risproduktionen i Syd- och Sydostasien har haft en tydlig negativ inverkan på utvecklingsländerna.
Globala livsmedelspriser
I februari 2024 var det globala prisindexet för livsmedel * 353 USD/ton, en nedgång med 2,70 % från månad till månad och 13,55 % jämfört med föregående år;I januari-februari 2024 var det genomsnittliga globala priset på sammansatt mat 357 USD/ton, en minskning med 12,39 % jämfört med föregående år.
Sedan det nya skördeåret (som börjar i maj) har de globala totala livsmedelspriserna sjunkit, och det genomsnittliga sammansatta priset från maj till februari var 370 US-dollar/ton, en minskning med 11,97 % jämfört med föregående år.Bland dem var det genomsnittliga sammansatta priset på vete, majs och ris i februari 353 US-dollar/ton, en minskning med 2,19 % på månadsbasis och 12,0 % på årsbasis;Det genomsnittliga värdet i januari-februari 2024 var 357 USD/ton, en minskning med 12,15 % jämfört med föregående år;Genomsnittet för det nya skördeåret från maj till februari var 365 USD/ton, en minskning med 365 USD/ton jämfört med föregående år.
Det totala spannmålsprisindexet och prisindexet för de tre stora spannmålen sjönk avsevärt under det nya skördeåret, vilket tyder på att den övergripande utbudssituationen under det nya skördeåret har förbättrats.Nuvarande priser är generellt sett nere på nivåer som senast sågs i juli och augusti 2020, och en fortsatt nedåtgående trend kan påverka den globala livsmedelsproduktionen negativt under det nya året.
Global spannmålsutbud och efterfrågan balans
År 2023/24 var den totala spannmålsproduktionen av ris efter ris 2,989 miljarder ton, en ökning med 3,63 % jämfört med föregående år, och ökningen av produktionen gjorde att priset sjönk avsevärt.
Den totala globala befolkningen förväntas uppgå till 8,026 miljarder, en ökning med 1,04 % jämfört med föregående år, och tillväxten av livsmedelsproduktion och utbud överstiger tillväxten av världens befolkning.Den globala spannmålskonsumtionen var 2,981 miljarder ton, och de årliga slutlagren var 752 miljoner ton, med en säkerhetsfaktor på 25,7 %.
Produktionen per capita var 372,4 kg, 1,15 % högre än föregående år.När det gäller konsumtion är ransoneringsförbrukningen 157,8 kg, foderförbrukningen är 136,8 kg, övrig förbrukning är 76,9 kg, och den totala förbrukningen är 371,5 kg.Kilogram.Prisfallet kommer att medföra en ökning av övrig konsumtion, vilket kommer att hämma priset att fortsätta falla under den senare perioden.
Global spannmålsproduktion Outlook
Enligt den nuvarande globala totalprisberäkningen är den globala spannmålssåningsarealen 2024 760 miljoner hektar, skörden per hektar är 4 393 kg/ha och den totala produktionen i världen är 3 337 miljoner ton.Produktionen av ris var 3,09 miljarder ton, en ökning med 3,40 % jämfört med föregående år.
Enligt utvecklingstrenden för arean och skörden per ytenhet i världens största länder, år 2030 kommer den globala spannmålssåningsytan att vara cirka 760 miljoner hektar, skörden per ytenhet kommer att vara 4 748 kg/hektar och världens totala produktionen blir 3,664 miljarder ton, lägre än föregående period.Långsammare tillväxt i Kina, Indien och Europa har lett till lägre uppskattningar av den globala spannmålsproduktionen per område.
År 2030 kommer Indien, Brasilien, USA och Kina att vara världens största livsmedelsproducenter.År 2035 förväntas den globala spannmålssåningsarealen nå 789 miljoner hektar, med en avkastning på 5 318 kg/ha och en total världsproduktion på 4,194 miljarder ton.
Från dagens läge råder ingen brist på odlad mark i världen, men tillväxten av skörden per enhet är relativt långsam, vilket kräver stor uppmärksamhet.Att stärka ekologiska förbättringar, bygga ett rimligt ledningssystem och främja tillämpningen av modern vetenskap och teknik inom jordbruket bestämmer världens framtida livsmedelssäkerhet.
Posttid: 2024-08-08