Tillväxtregulatorerkan förbättra kvaliteten och produktiviteten hos fruktträd. Denna studie genomfördes vid Palm Research Station i Bushehr-provinsen under två år i rad och syftade till att utvärdera effekterna av besprutning före skörd med tillväxtregulatorer på de fysikalisk-kemiska egenskaperna hos dadelpalmsfrukter (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') i halal- och tamarstadierna. Under det första året besprutades fruktklasarna från dessa träd i kimristadiet och under det andra året i kimri- och hababouk + kimri-stadierna med NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1,288 × 103 mg/L) och destillerat vatten som kontroll. Bladbesprutning med alla växttillväxtregulatorer på klasarna av dadelkultivaren 'Shahabi' i kimrystadiet hade ingen signifikant effekt på parametrar som fruktlängd, diameter, vikt och volym jämfört med kontrollen, men bladbesprutning medNAAoch i viss mån resulterade Put i hababouk + kimry-stadiet i en signifikant ökning av dessa parametrar i halal- och tamarstadierna. Bladbesprutning med alla tillväxtregulatorer resulterade i en signifikant ökning av massavikten i både halal- och tamarstadierna. I blomningsstadiet ökade klasvikten och avkastningsprocenten signifikant efter bladbesprutning med Put, SA,GA3och särskilt NAA jämfört med kontrollen. Sammantaget var andelen fruktfall signifikant högre med alla tillväxtregulatorer som bladspruta i hababouk + kimry-stadiet jämfört med bladspruta i kimry-stadiet. Bladsprutning i kimri-stadiet minskade antalet fruktfall avsevärt, men bladsprutning med NAA, GA3 och SA i hababook + kimri-stadiet ökade antalet fruktfall avsevärt jämfört med kontrollen. Bladsprutning med alla PGR i kimri- och hababook + kimri-stadierna resulterade i en signifikant minskning av andelen TSS samt andelen totala kolhydrater jämfört med kontrollen i halal- och tamar-stadierna. Bladsprutning med alla PGR i kimri- och hababook + kimri-stadierna resulterade i en signifikant ökning av andelen TA i halal-stadiet jämfört med kontrollen.
Tillsats av 100 mg/L NAA genom injektion ökade klasvikten och förbättrade fruktens fysiska egenskaper såsom vikt, längd, diameter, storlek, fruktmassaprocent och TSS i dadelpalmssorten 'Kabkab'. Däremot förändrades inte kornvikt, syrahalt och icke-reducerande sockerinnehåll. Exogen GA hade ingen signifikant effekt på fruktmassaprocenten i olika stadier av fruktutvecklingen och NAA hade den högsta fruktmassaprocenten8.
Relaterade studier har visat att när IAA-koncentrationen når 150 mg/L minskar fruktfallet avsevärt för båda jujubesorterna. När koncentrationen är högre ökar fruktfallet. Efter applicering av dessa tillväxtregulatorer ökar fruktvikt, diameter och klasvikt med 11.
Shahabi-sorten är en dvärgsort av dadlar och är mycket resistent mot små mängder vatten. Dessutom,
Frukten har hög lagringskapacitet. På grund av dessa egenskaper odlas den i stora mängder i Bushehr-provinsen. Men en av dess nackdelar är att frukten har lite fruktkött och en stor kärna. Därför kan alla ansträngningar för att förbättra fruktens kvantitet och kvalitet, särskilt att öka fruktstorleken, vikten och i slutändan avkastningen, öka producenternas inkomster.
Syftet med denna studie var därför att förbättra de fysikaliska och kemiska egenskaperna hos dadelpalmsfrukter med hjälp av tillväxtregulatorer och välja det bästa alternativet.
Med undantag för Put beredde vi alla dessa lösningar dagen före bladbesprutning och förvarade dem i kylskåp. I studien bereddes Put-lösningen samma dag som bladbesprutningen. Vi applicerade den önskade tillväxtregulatoriska lösningen på fruktklasarna med hjälp av bladbesprutningsmetoden. Efter att ha valt ut de önskade träden under det första året valdes tre fruktklasar från olika sidor av varje träd i kimrystadiet i maj, den önskade behandlingen applicerades på klasarna och de märktes. Under det andra året krävde problemets betydelse en förändring, och under det året valdes fyra klasar från varje träd, varav två var i hababukstadiet i april och gick in i kimrystadiet i maj. Endast två fruktklasar från varje valt träd var i kimrystadiet, och tillväxtregulatorer applicerades. En handspruta användes för att applicera lösningen och klistra fast etiketterna. För bästa resultat, spraya fruktklasarna tidigt på morgonen. Vi valde slumpmässigt ut flera fruktprover från varje klase i halalstadiet i juni och i tamarstadiet i september och utförde nödvändiga mätningar av frukterna för att studera effekterna av olika tillväxtregulatorer på de fysikalisk-kemiska egenskaperna hos frukterna av sorten Shahabi. Insamlingen av växtmaterial utfördes i enlighet med relevanta institutionella, nationella och internationella normer och lagar, och tillstånd erhölls att samla in växtmaterialet.
För att mäta fruktvolymen i halal- och tamarstadierna valde vi slumpmässigt tio frukter från varje kluster för varje replikat motsvarande varje behandlingsgrupp och mätte den totala fruktvolymen efter nedsänkning i vatten och dividerade den med tio för att erhålla den genomsnittliga fruktvolymen.
För att mäta andelen fruktkött i halal- och tamarstadierna valde vi slumpmässigt 10 frukter från varje klase i varje behandlingsgrupp och mätte deras vikt med hjälp av en elektronisk våg. Vi separerade sedan fruktköttet från kärnan, vägde varje del separat och dividerade det totala värdet med 10 för att få den genomsnittliga fruktköttsvikten. Fruktköttsvikten kan beräknas med följande formel1,2.
För att mäta fukthalten i halal- och tamarstadierna vägde vi 100 g färsk massa från varje knippe per replikat i varje behandlingsgrupp med hjälp av en elektronisk våg och bakade den i en ugn vid 70 °C i en månad. Därefter vägde vi det torkade provet och beräknade fukthalten med följande formel:
För att mäta fruktfallshastigheten räknade vi antalet frukter i 5 kluster och beräknade fruktfallshastigheten med följande formel:
Vi tog bort alla fruktklasar från de behandlade palmerna och vägde dem på en våg. Baserat på antalet klasar per träd och avståndet mellan planteringarna kunde vi beräkna avkastningsökningen.
pH-värdet för juice återspeglar dess surhetsgrad eller alkalinitet i halal- och tamarstadierna. Vi valde slumpmässigt 10 frukter från varje klase i varje experimentgrupp och vägde 1 g fruktkött. Vi tillsatte 9 ml destillerat vatten till extraktionslösningen och mätte fruktens pH med en JENWAY 351018 pH-mätare.
Bladbesprutning med alla tillväxtregulatorer i kimrystadiet minskade fruktfallet signifikant jämfört med kontrollgruppen (Fig. 1). Dessutom ökade bladbesprutning med NAA på hababuk + kimry-sorterna fruktfallet signifikant jämfört med kontrollgruppen. Den högsta andelen fruktfall (71,21 %) observerades med bladbesprutning med NAA i hababuk + kimrystadiet, och den lägsta andelen fruktfall (19,00 %) observerades med bladbesprutning med GA3 i kimrystadiet.
Bland alla behandlingar var TSS-halten i halalstadiet signifikant lägre än i tamarstadiet. Bladbesprutning med alla PGR:er i kimri- och hababuk + kimri-stadierna resulterade i minskat TSS-innehåll i halal- och tamarstadierna jämfört med kontrollgruppen (Fig. 2A).
Effekt av bladbesprutning med alla tillväxtregulatorer på kemiska egenskaper (A: TSS, B: TA, C: pH och D: totala kolhydrater) vid Khababuck- och Kimry-stadierna. Medelvärden som följer samma bokstäver i varje kolumn skiljer sig inte signifikant vid p< 0,05 (LSD-test). Tillsätt putrescin, SA - salicylsyra (SA), NAA - naftylättiksyra, KI - kinetin, GA3 - gibberellinsyra.
I halalstadiet ökade alla tillväxtregulatorer signifikant helfruktens TA, utan signifikanta skillnader mellan dem jämfört med kontrollgruppen (Fig. 2B). Under tamarperioden var TA-innehållet i bladsprayer lägst under kababuk + kimri-perioden. Emellertid hittades ingen signifikant skillnad för någon av växttillväxtregulatorerna, förutom för NAA-bladsprayer under kimri- och kimri + kababuk-perioderna och GA3-bladsprayer under kababuk + kababuk-perioden. I detta skede observerades den högsta TA (0,13 %) som svar på NAA, SA och GA3.
Våra resultat om förbättringen av frukters fysiska egenskaper (längd, diameter, vikt, volym och fruktköttsprocent) efter användning av olika tillväxtregulatorer på jujubeträd överensstämmer med data från Hesami och Abdi8.
Publiceringstid: 17 mars 2025